鶏   6,21

 去年の今頃から飼い始めた比内地鶏です。
1羽が、皆が産んだ卵を温めていて、
抱き上げてどかして卵をもらうと、「コッコッコー何するのよ」と抗議します。
雄鶏が居ないので孵りませんが、有精卵であれば
ヒヨコが生まれるでしょう。
ハコベや、ホウレンソウが好物です。
アイガモも1羽いて、毎日卵を産みます。
大きめの白い殻ですが、鶏ほど美味しくはありません。
比内地鶏の肉は、固くてまずいと言う人が結構いますが、
卵を産まなくなったは廃鶏を、比内地鶏の肉と偽って商売してきた
人たちがいたからでしょう。
小屋からだして、放任して育てたいのですが、
鳥インフルエンザがあるので、出来ません。
何もかも、おかしな時代になってしまいましたね。
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by ellwangen | 2011-06-14 20:50 | 日々思う事 | Comments(4)

Commented by もりの・くまさん at 2011-06-17 08:29 x
Dear, 都忘れ 様
ふかふかのわらのベッド、気持ちよく
卵が産めそうですね。(^^♪

明日、くまさんが所属している、「酒の会」の
酒米の田植えがあります。私は、今回で参加2回目!

準備万端、楽しみぃ~(*^^)v
Commented by ellwangen at 2011-06-18 20:29
 田植え、疲れ様でした。
ヌルヌルは抵抗ありませんか?それとも、
しっかりと田植え長靴を着用でしょうか。
私も日本酒は好きです。
どんな味のお酒が出来上がりましたか。
どぶろくって知っていますか?
飲んだ事はありますか。
いにしえよりの、発酵文化を継承する為に、
途切れないように伝承したいです。
Commented by もりの・くまさん at 2011-06-21 08:41 x
Dear, 都忘れ様

軽い筋肉痛が。。"^_^"
でも、やっぱ楽しいです。泥んこ遊び!

去年も、今年も、素足で~す。

でも、足のつめにどうも泥が。。。
なかなか、取れないですね。(ーー;)

どぶろく”って、長野で飲んだような?
白くて、どろどろしてる分ですよね。

口当たりがいいので、つい飲みすぎる傾向が。。
なんでも、ほどほど、ですよね"^_^"
Commented by ellwangen at 2011-06-21 20:12
  くまさん、お疲れ様でした。
田植え用のブーツがありますが、
1年に1回使用するだけなら、もったいないですし‥、
裸足の感覚も捨てがたいものがあります。
自然の中で働けば、手足は汚れます。
ついこの前までは、ワラビのアクで手が染まっていましたし、
ナスの摘心でまた黒く染まりました。
ゴボウを刻んでも黒くなりますし、来世は白魚の手で居られる身分にと、念じている私です。