(鈴木農園) 畑の散歩道
2024-03-09T16:47:47+09:00
ellwangen
平成12年より手作りのおやつ工房「れんげ草のゆめ」を運営。 仕事と趣味のバランスが上手くとれなくて‥‥
Excite Blog
山の写真展
http://hakobe.exblog.jp/33886245/
2024-03-09T15:39:00+09:00
2024-03-09T16:47:47+09:00
2024-03-09T16:00:40+09:00
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未分類
会場のわいわいプラザは、
テレビや新聞で報道された効果で、
土曜日の今日は大盛況。
私も ワイド四つ切り を3枚出して
います。
夕方からみんなの写真を見ながら
語り合う夕べが設けられます。
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春のようなお 天気
http://hakobe.exblog.jp/33814078/
2024-01-30T15:47:00+09:00
2024-01-30T15:54:13+09:00
2024-01-30T15:47:09+09:00
ellwangen
未分類
室内で10分から15分 間、
器具に乗って運動しているのは
すぐ飽きてしまいます。
外はいいなあ とつくづく思いながら
20分ぐらいはすぐ経ってしまいました。
写真を投稿しようとしたがうまくできません。
なぜかしら?
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孫の調理
http://hakobe.exblog.jp/33776077/
2024-01-08T03:37:00+09:00
2024-01-08T03:55:56+09:00
2024-01-08T03:37:33+09:00
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日々の暮らし(食べ物)
おでん、ポテトサラダ、
くるみの和え物や、きんぴらごぼう など
昭和のメニューになってしまいます。
普段は娘が作りますので、
上げ膳据え膳の
ありがたい毎日。
レンジスチームが手に入りましたので、
孫が喜びそうな 献立を孫が中心になって
作りました。
ブイヨン なんて使ったこともが
なかったので スーパーに行って
探して見つけて、さあ始めましょう。
私が手をかけなくても全部やってくれました。
彩りも綺麗で、
とても美味しい料理ができました。
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くるみ 剥き
http://hakobe.exblog.jp/33765475/
2024-01-02T04:03:00+09:00
2024-01-02T11:55:34+09:00
2024-01-02T04:03:57+09:00
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日々の暮らし(食べ物)
火にかけてくるみの口を開けて、
割って中の果肉を出します。
昔は古くなった包丁 などを使い、
金槌で叩いたりして割っていました。
今はくるみ割り器があり 助かっています。
私も小さい頃は母が実を取り出している
横で、片っ端から食べていました。
今 孫もそうしていました。
大根 人参 緑色の野菜を使って、
和え物がとても美味しいです。
くるみ寒天も喜ばれます。
食べ物を作っている私は、
いつか 食糧難の時代が来るのではと
恐れています。
孫には食べられる野草などを
折を見て 教えています。
年寄りの杞憂に過ぎなければいいのですが。
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令和6年 元日
http://hakobe.exblog.jp/33765469/
2024-01-02T03:45:00+09:00
2024-01-02T11:58:33+09:00
2024-01-02T03:45:22+09:00
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日々の暮らし 景色
うっとりと空を見ながら、
溜まっている切り抜きの整理などをしな
らのんびり過ごしていました。
そして 突然の大地震と津波予報。
真実は小説より奇なりってつくづく そう思いました。
NHK のアナウンサーの すぐ逃げてくださいという 声、
とても力がこもっていて、
いい報道だと思います。
後で調べたら、
前任地が石川県だったとのことでした。
地理 や人々の暮らしがよくわかっていたんでしょうね。
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冬至かぼちゃ
http://hakobe.exblog.jp/33728656/
2023-12-20T19:44:00+09:00
2023-12-20T19:53:12+09:00
2023-12-20T19:44:06+09:00
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未分類
煮たかぼちゃを求めに お客様が来てくださいます。
品切れを起こさないように、
万全の注意を払いながら作業しています。
この鍋は直径が40cm のアルミ製で、
大きい かぼちゃが 3個 入っています。
品種は 、渡辺 採種場のダークホース。
2月まで保管できる寒冷地域向きの品種で、
やや オレンジ色の強い果肉す。
私の希望としては、もっと 黄色みがかった品種が好きです。
春の種まきまでもっと 研究して、探してみます。
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太巻き寿司 講習会
http://hakobe.exblog.jp/33696098/
2023-12-13T19:28:00+09:00
2023-12-14T03:25:04+09:00
2023-12-13T19:28:44+09:00
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日々の暮らし(食べ物)
すし 巻きは 年に3回ぐらいしかやっていないので 、
技術は身についていません。
今までの私は、卵で巻く 寿司の、
卵焼きがいまいちでした。
大きなホットプレート 一面に、
卵を流して焼いていました。
ひっくり返す時に騒動で、
ぐちゃぐちゃになったりしていましたが、
今日の神谷先生は、
目から鱗か落ちた作り方 の技術をでした。
それぞれ自分が作ったのをもらって帰り、8個に切り分けます。夕食に、みんなが美味しく食べてくれました。砂糖と酢が入っているので冷凍しても、味に変化がなく、自然解凍で食べることができます。
先生のエプロンは、
六花亭の包み紙と同じデザイン。
お聞きしましたら、
娘さんが前に六花亭に勤めていたそうです。
そういえば 10年ぐらい前になるかしら?
北海道の早煮え 昆布を、
分けてもらったことがあったっけ。
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明日は病焼き
http://hakobe.exblog.jp/33661026/
2023-12-07T11:21:00+09:00
2023-12-07T11:36:38+09:00
2023-12-07T11:21:45+09:00
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日々の暮らし(食べ物)
直売所では、品切れ等でせっかく御来店くだった方
をがっかりさせないよう
明日まで頑張ります。
3個入り330円、4箇所で販売中。
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大人の休日倶楽部 11月30日から12月3日まで
http://hakobe.exblog.jp/33646898/
2023-12-03T04:57:00+09:00
2023-12-06T10:31:18+09:00
2023-12-03T06:09:51+09:00
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汽車の旅
長野県の諏訪湖畔に宿を取り、
山の友達と2人連れです。
2日目
木曽駒ヶ岳の千畳敷カールを目指しました。
通年ゴンドラが動いています。
諏訪市は快晴なので、
山の方もさぞかしと期待して、
ゴンドラに向かいました。
吹雪でした。
ゴンドラに併設されているホテルの温かいレストランに向かい、食事をしながら 、時折 ふぶきの晴れ間を楽しみました。十分堪能してから、下に降りたら 快晴。もっと いい季節に行きたいねと、2人で話し合いました。
友は亡き ご主人と2人で 、頂上に立ったことがある思い出の山だそうです。夏場に来られたら最高だと思います。
さて3日目は一番見たかった 原田泰治美術館へ。次は 諏訪大社に、途中で気がついたら背負って行ったり リュックがありません。美術館のロッカールームに置いてきてしまったあ(;_;)。でも、縦横無尽に走っている 巡回バスのおかげで、すぐ戻り、ことなきを得ました。。あまりいい天気なので、30分ほどかけて、歩いてホテルに帰りました。湖畔のほとりは一周サイクリング道路と別にジョギング ロードも 設けられています。少し走ってみましたが 、とても走りやすい素材でした。コロコロと太ったカモが 散策。なんだか美味しそう?だいぶ慣れたので、友達は ガラスの美術館に行く別行動。4日間の旅とはいえ、1日目と4日目は新幹線の移動で取られてしまうので、観光は2日目と3日目だけ。天然温泉付きのこじんまりとしたホテルを選んだので、 とてもホスピタリティ 豊かな宿でした。
3日は11時頃の列車に乗り、雪の どっさり積もった?横手に夕方 着くでしょう。あずさ22号に乗り、茅野 大月を通過。車窓から見る、晴天が羨ましい(●´ω`●)
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サツマイモ試し掘り
http://hakobe.exblog.jp/32850415/
2022-10-12T05:40:00+09:00
2022-10-12T05:50:07+09:00
2022-10-12T05:50:07+09:00
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未分類
一株掘ってみました。
苗も自分で作りました。
13本の芋がついていました、大成功。
120本ぐらい植えているので、掘るのが大変。
赤飯に使うナラチャ小豆の
殻むきをしています。
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カタクリをたずねて
http://hakobe.exblog.jp/32657339/
2022-04-27T12:31:00+09:00
2022-04-27T14:06:27+09:00
2022-04-27T12:44:39+09:00
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未分類
目的地の駐車場と、カタクリ園は、
個人の土地なので、案内してくれた
山の会の長老 M さんが、
お宅に挨拶に伺ってくれました。
その方は私たちに、色々説明してくださり、
温和でカタクリが大好きな様子が
伝わってきました。
登山道にもカタクリがびっしりと咲いていて
避けて歩くことなど不可能でした。
花々に囲まれて、
私はゆっくりと昼寝を楽しみました。
この鉄塔の下は、椿の一大群落。
往復で、4時間と少し。
ちょうどいい時間です。
みんな大喜びの一日でした。
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初春の南郷岳
http://hakobe.exblog.jp/32631065/
2022-03-29T03:08:00+09:00
2022-03-29T03:31:09+09:00
2022-03-29T03:08:31+09:00
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山のあれこれ
3月27日 日曜日は、山の会の仲間27名で南郷岳に登ってきました。
杏林荘に車を停めて登り始めました。
天気予報以上に良い天気になり、
快適な山登りになりました。
かんじきやスノーシューはつけなくても良い状態でした。
熊が、のっそのっそと歩いた足跡が続いていました。
やっぱり、単独の山歩きは無理だなあと実感。
杏林荘で温泉に浸かり、極楽極楽な一日でした。
県外の山には、まだ行けない状態。
行ける日が待ち遠しい。
去年の秋森吉山に登った時、
GPS 機能を使ったルート検索をオンにしてたら、
設定を間違えたらしく、ルートから外れてますと
ひっきりなしにスマホから注意の喚起。
ひと冬勉強したけれどもどうもいまいち。
今回の山行で、
同じ班の若い M ちゃんが、
ささっと教えてくれました。
取扱説明書を見てもさっぱりだったのに、
直接教えてもらってそうだったのと、
腑に落ちました。
ありがとうMちゃん。
若いお友達がいるのはいいことだなあと、
つくづく思いました。
この機能を使ったこれからの山登りが楽しみです。
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大鳥井山遺跡
http://hakobe.exblog.jp/32629331/
2022-03-27T05:21:00+09:00
2022-03-27T06:36:24+09:00
2022-03-27T05:21:03+09:00
ellwangen
遺跡
久しぶりに講演会を聞きに行ってきました。
鳳公園のプールやテニスコートアスレチック遊具などが撤去されている原因がやっと分かりました。
発掘の大変さと重要さが私にも分かりました。
!おまけ
いただいた資料の土器のページに、
私が住んでいる近く、
オホン清水の土器の絵が載っていました。
オホンというのは清水の近くに住んでいた
女性の名前だと言い伝えられています。
どういう人だったんでしょうね。
興味はつきません。
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三十三観音
http://hakobe.exblog.jp/32626830/
2022-03-24T03:20:00+09:00
2022-03-24T03:27:47+09:00
2022-03-24T03:20:12+09:00
ellwangen
山のあれこれ
昨日は孫と一緒に、旭小学校の裏山を散策。
かんじきも必要なくなり、
楽に上り下りができました。
雪の上に落ちていた、薄い綺麗な緑のまゆみたい。
家に帰り、Google レンズで調べたらウスタビガという名前の、
ヤママユの仲間でした。
普通の山まゆのようにお湯で煮たら、
糸が取れるのかなと思ったら、
固くてできないみたい。
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クルミの飾り
http://hakobe.exblog.jp/32621381/
2022-03-17T16:49:00+09:00
2022-03-17T17:06:48+09:00
2022-03-17T17:00:29+09:00
ellwangen
未分類
縄文時代のゴミ捨て場から、クルミの剥き殻がたくさん発掘。
中には彫刻が施されたものもあるという記事。
外のイガイガ模様を削って滑らかにして、
その上に彫刻。
1日がかりの仕事?
何に使ったのかしら、
興味が尽きません。
以前三内丸山遺跡見学に行った時、
木のつるで編んだポシェット、
現代のデザインと同じでした。
ブローチ?耳飾り?
紐を通す穴がないし、使われないままに
捨てちゃったのかなぁ。
失敗作?
作ったのは男の人?女の人。
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